Cómo ganar musculatura con la dieta keto

La dieta keto (o cetogénica) se ha hecho popular por ser una manera muy eficaz de eliminar grasa, pero seguramente nunca la has asociado a la hipotrofia muscular.

Hasta puede que pienses que con la dieta cetogénica es imposible ganar musculatura.

Seguramente esta opinión nace de la creencia que para ganar músculo hay que consumir muchos carbohidratos. 

¡Nada más lejos de la verdad!

La realidad es que los beneficios de la dieta keto son mucho más profundos que la mera pérdida de grasa y se ha demostrado que te ayudarán a ganar más musculatura y conseguir un cuerpo más definido. 

Hoy descubrirás cómo la dieta keto puede ayudarte a conseguir hipertrofia muscular y para ello haremos un análisis de cómo funcionan los mecanismos que generan la hipertrofia y cómo adaptar tu dieta cetogénica para poder ganar musculatura en este periodo.

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Qué es la hipertrofia muscular

Existen tres maneras de hacer crecer el músculo:

  1. Por aumento de las proteínas presentes en cada fibra muscular o hipertrofia.
  2. Por la aparición de nuevas células musculares a partir de células madre o hiperplasia.
  3. Inflar el músculo de agua.

Puedes ver una explicación extensa del tema en este vídeo

En general, la función más importante que estimulamos con el entrenamiento es la hipertrofia, mientras que la hiperplasia acontece más bien durante la época de crecimiento y los procesos de daño o rotura muscular. 

El tercer caso es lo que se conoce como hipertrofia sarcoplasmática. Este tipo de hipertrofia es meramente estética y genera un músculo poco funcional (con poca ganancia de fuerza) por lo que no la trataremos en este artículo

Clásicamente se describen los siguientes factores que influyen sobre el proceso de hipertrofia:

  • El entrenamiento 
  • La nutrición
  • Las hormonas

De entre ellos es altamente conocido que la comida y el entrenamiento son los factores determinantes. 

En este artículo no entraremos sobre qué tipo de entrenamiento es óptimo para ganar masa muscular. La regla general es que necesitamos llegar al fallo muscular, pero existen muchos mitos y falsas creencias sobre cómo conseguirlo.

Puedes encontrar toda la información necesaria en este artículo

Con la nutrición también existen muchos errores y falsas creencias que necesitas conocer para entender como ganar masa muscular, especialmente si quieres combinar dieta keto e hipertrofia.

Seguro que tienes en mente la imagen del culturista obsesionado por ingerir comida para ganar músculo. 

Incluso puede que tengas a ese amigo motivado (y probablemente soltero) que acude a todas las reuniones con su tupper de arroz con pollo.

Algo de verdad existe en esta obsesión pues el consumo de nutrientes suficientes es necesario para el crecimiento muscular

Pero si hasta ahora se pensaba que era una cuestión de consumir muchas calorías independientemente del tipo de nutriente, ahora sabemos que la clave es el contenido proteico.

Se ha visto que Incluso en dietas con restricción de energía, pero que tienen suficiente proteína, se consiguen niveles de hipertrofia similares a dietas isocalóricas o hipercalóricas.

En este vídeo te lo contamos en detalle (y desmontamos muchos otros mitos):

Por el contrario, en ausencia de proteína suficiente, el músculo no se desarrolla adecuadamente aún estando en una dieta hipercalórica.

👉Por lo tanto, la proteína es el componente clave para desarrollo muscular. Proporcionar proteínas después del ejercicio de fuerza aumenta la síntesis de proteínas miofibrilares y reduce la degradación muscular.

Otro factor muy importante a parte de la cantidad de proteína es el tipo y el momento de la ingesta. 

Por ejemplo, en este estudio se demuestra que consumir proteína de leche después de entrenar genera más hipertrofia que el consumo de proteína de soya (menos biodisponible) o el consumo de carbohidratos solos.

Otros estudios nos demuestran que el consumo de ~ 0.25 g / kg de peso corporal de una fuente de proteína de digestión rápida y rica en leucina cada 4 a 5 horas a lo largo del día y poco después del entrenamiento de fuerza, es necesario para optimizar la hipertrofia. 

Esto lo explico en mucho mayor detalle en mi guía para crear tu dieta para ganar masa muscular.

👉En definitiva lo más importante para maximizar el crecimiento muscular es que comas proteína de calidad en el momento adecuado… o dicho de otra manera desconfía de aquellos que afirman que para ganar músculo debes comer como un cerdo para conseguir el cuerpo de un león.

Si lo que quieres es revisar a profundidad cómo se genera el músculo y nuestra guía para generar hipertrofia, puedes revisar nuestro artículo sobre cómo ganar masa muscular parte I y parte II.

Ganar musculatura no depende de consumir carbohidratos

Se dice que los carbohidratos son buenos para incrementar la masa muscular, porque intervienen en la restauración del glucógeno de los músculos y promueven la liberación de insulina.

Veamos en profundidad estos efectos y verás que tu mismo extraerás conclusiones: 

Aumentar el glucógeno muscular:

Es verdad que la ingesta de carbohidratos post entrenamiento dirigirá estos carbohidratos al músculo y este aumentará de tamaño. Pero este tipo de hipertrofia ocurre porque el glucógeno, para mantenerse en la célula, necesita mucho líquido alrededor.

El aumento de volumen que observas es agua. No te aporta fuerza y además, en el momento en que uses esas reservas de glucógeno el músculo disminuirá de tamaña por lo que dependerás de estar comiendo todo el tiempo para mantener el músculo grande. 

La insulina e IGF

La insulina es una hormona con muchas funciones que se libera en diferentes circunstancias. La más conocida sería la insulina sistémica, que se genera cuando consumimos carbohidratos y se encarga de la distribución de estos hacia el músculo o el hígado (donde se convertirán en grasas).

Pero la insulina y los IGF (Insulin like Growth Factors) también se generan a nivel muscular en respuesta a una actividad física intensa.

Su función, en este caso, es ergogénica (promociona la ganancia muscular). 

Lo que seguramente no sabes es que este efecto de ganancia de masa muscular sólo se desencadena mediante la insulina generada por el propio músculo.

Los niveles de insulina sistémicos no son relevantes a la hora de hacer crecer el músculo. 

Podemos ver la irrelevancia del consumo de carbohidratos en el rendimiento deportivo en un estudio realizado en gimnastas de élite, cuya alimentación se basó en verduras, aceite de oliva, pescado y carne. 

Durante el estudio mantuvieron el mismo nivel competitivo, disminuyeron su nivel de grasa corporal y mantuvieron la misma masa muscular y no se registraron efectos negativos en su nivel de fuerza (estudio).

Sin embargo cabe destacar que si tu entrenamiento es de alta intensidad o con alto requerimiento anaeróbico, subir un poco tu cantidad de carbohidratos puede ayudar en el rendimiento muscular y de manera indirecta en los estímulos hipertróficos. 

Esto, en ningún caso, es opuesto a seguir la dieta keto, ya que estos carbohidratos se consumirán inmediatamante por la alta demanda muscular y, por lo tanto, no te harán salir de cetosis.

Una vez refutada la creencia de que necesitas consumir carbohidratos para ganar músculo, observemos que ocurre concretamente con la dieta cetogénica: 

Cómo ganar músculo con la dieta keto

Un interesante estudio de 2014 demuestra que con la dieta cetogénica no solo se puede ganar musculatura, sino que esta supera en un 100% una dieta alta en carbohidratos. Es particularmente importante el hecho de que el estudio utilizó una ingesta muy baja en carbohidratos (<5 %). Además, el efecto de esta dieta se comparó directamente con los efectos de una dieta tradicional alta en carbohidratos. 

Los detalles del estudio son;

  • Veintiséis hombres entrenados en resistencia participaron en el estudio y se dividieron en dos grupos:
    • 5 % de carbohidratos, 75 % de grasa, 20 % de proteína (dieta keto)
    • 55 % de carbohidratos, 25 % de grasa, 20 % de proteína (dieta control)

Después de 11 semanas los resultados fueron los siguientes:

  • La dieta keto dio como resultado un aumento de masa corporal magra de (4.3 ± 1.7 kgs ) comparado con solo (2.2 ± 1.7 kg) para la dieta alta en carbohidratos .
  • La masa grasa disminuyó en la dieta keto en 2,2 kg (0,7 kg más que el grupo de dieta occidental).

👉 En En resumen, los resultados indican que la dieta keto tuvo un efecto más importante en la ganancia de masa corporal magra, en la pérdida de peso y en la grasa corporal que no una dieta rica en carbohidratos.

Como puedes ver estos datos desmontan todos los mitos sobre qué comer para ganar masa muscular.

Ahora puedes seguir una nutrición que te permita ganar músculo y perder grasas simultáneamente.

¿Pero sabes cómo seguir la dieta cetogénica?

Cómo adaptar mi dieta keto para ganar músculo

La dieta keto consiste en reducir el consumo de carbohidratos a menos de 30 gramos diarios y que la fuente principal de energía sea la grasa saludable (un 70% de tu energía).

Si quieres repasar tus conocimientos sobre dieta cetogénica te recomendamos este artículo o este vídeo:

Las recomendaciones de Mammoth Hunters se fundamentan en aportar salud al usuario por lo que aunque sea keto no te recomendaremos una dieta de bacon y productos con edulcorantes. 

Nuestra propuesta se basa en alimentos no procesados y una densidad nutricional adecuada. 

Dicho esto

¿Cuáles son los alimentos que te recomiendo en la dieta keto para hipertrofia?

A continuación te hago un resumen de qué alimentos consumir. Puedes encontrar una guía más detallada aquí.

Pescados

Te recomiendo las opciones que tengan más grasa para mantener tus proporciones de macronutrientes y mantenerte en cetosis.

Entre estos te recomiendo:

  • Salmón (mejor si no ha sido criado)
  • Anchoas
  • Sardinas
  • Trucha
  • Bacalao
  • Lubina

Como beneficio extra, estos pescados son ricos en omega 3, por lo que serán un gran aporte para tu salud.

Huevos

Como ya te hemos explicado en nuestro artículo sobre aminoácidos esenciales, el huevo es un alimento altamente nutritivo porque los contiene contiene todos, un buen porcentaje de grasa y una gran cantidad de vitaminas.

Esto lo hace uno de los alimentos más importantes en tu dieta keto para hipertrofiar.

Como beneficio extra, además de las muchas formas en las que se pueden cocinar, al cocerlos son fáciles de transportar y comerlos como snacks o usarlos como ingesta post entreno.

Lácteos

Este es un alimento con el que mantengo cierta reticencia por dos razones.

La primera de ellas es que la leche entera contiene más carbohidratos que grasas o proteínas, por lo que un exceso de leche podría sacarte de cetosis.Ten en cuenta, también,que muchos quesos llevan azúcar entre sus ingredientes.

Por otra parte, tanto el azúcar de la leche (lactosa) como su proteína principal, la caseína, no son digeridos por todo el mundo por igual, y puede generar respuestas inflamatorias en tu intestino. 

Además de el impacto general sobre tu salud, la inflamación consume una barbaridad de proteínas que no podremos usar para generar músculo.

Puedes encontrar una explicación más detallada sobre la distribución de las proteínas hacia el músculo en este vídeo:

Si a pesar de lo mencionado, quieres utilizar los lácteos, te recomiendo el yogurt griego, el ghee (puedes ver cómo prepararlo en casa aquí) y algunos quesos siempre y cuando revises su contenido nutricional.

Verduras y frutos

Muchas veces cuando hablamos de dieta keto o dieta keto solos nos enfocamos en los macronutrientes pero, la verdad sea dicha, las verduras son fundamentales para llevar una dieta sana y cubrir todos nuestros requerimientos de vitaminas y minerales.

Ciertamente, en este grupo, tenemos que eliminar todos los tubérculos y las legumbres por ser muy altas en carbohidratos (media patata te sacará de cetosis).

También hay algunas verduras con las que hay que tener cuidado a pesar de no pertenecer a los grupos anteriores, como las zanahorias que están poco recomendadas en la dieta keto para ganar músculo y otras como los tomates (que son frutos) que hay que comer con mucho cuidado para no pasarte de carbohidratos.

Si tienes muchas dudas sobre los alimentos permitidos en una dieta keto te recomiendo unirte a mi curso gratuito en el que te explico cómo entrar en cetosis, te doy una tabla con los ingredientes recomendados y prohibidos, así como un menú de 14 días con recetas.

Sólo debes dar click en este botón:

¿Qué verduras comer entonces?

Mi principal recomendación es comer hojas y tallos verdes, que son muy ricos en micronutrientes y muy bajos en carbohidratos como la espinaca, rúcula, brócoli, berros, acelgas y kale.

Además, puedes comer también algunos frutos como el pepino, el calabacín o los pimientos con los que debes tener cuidado y no abusar.

Frutos secos

No todos los frutos secos son iguales y no todos son recomendados.

Para empezar, podemos mencionar que los cacahuetes son legumbres, y como hemos mencionado más arriba, están prohibidas en tu dieta cetogénica para ganar masa muscular.

Mis recomendados en tu dieta keto para ganar músculo son:

  • las almendras
  • las nueces
  • las nueces de Brasil
  • las macadamias

La guía completa sobre frutos secos aquí.

Aceites

Al estar consumiendo ingredientes con alta carga proteica, querrás asegurarte de mantener el porcentaje de grasas de tu ingesta diaria alta también, por lo que te recomiendo añadir aceites a tus comidas.

Entre los recomendados se encuentran:

  • Aceite de oliva (mejor si es AOVE).
  • Aceite de aguacate.
  • Aceite de coco.

Las carnes rojas y blancas

Este lo he dejado para el final porque es uno de los que genera más debate.

Si ya conoces nuestro blog, sabrás que preferimos las carnes provenientes de animales criados en libertad y alimentados con pasto.

La calidad de la carne será diferente, tendrá un mejor sabor y será mucho más rica a nivel nutricional.

Además, posiblemente sean tu mayor fuente de proteína, por lo que debes darle importancia a su frecuencia semanal y variar entre ellas, porque cada una tiene micronutrientes que te serán útiles para reducir niveles inflamatorios y poder derivar más proteína al crecimiento de fibras musculares.

Si quieres saber cuánta proteína hay en cada carne, esta lista que hemos tomado de nuestra guía para crear tu dieta para ganar masa muscular, te ayudará:

  • Pechuga de pollo: 22 gr por cada 100 gr
  • Pechuga de pavo: 28 gr por cada 100 gr (además de triptófano que ayuda a dormir mejor, es bueno para cenar pero no para antes de entrenar)
  • Lomo de buey: 27 gr por cada 100 gr (además de zinc que ayuda a reparar los tejidos y una buena fuente de creatina)
  • Lomo de cerdo: 27 gr por cada 100 gr (además de tiamina que ayuda a recuperarte tras el ejercicio, zinc y ayuda a generar testosterona)
  • Cordero: 26 gr por cada 100 gr (además de niacina y una buena fuente de vitamina B12, también de zinc y selenio)
  • Carne de vaca: 20 gr por cada 100 gr

Cómo distribuir mis carbohidratos en la dieta keto

Esta recomendación sólo aplica si estás realizando un entrenamiento pensado para hipertrofiar.

Si no lo estás haciendo no hace falta que continúes porque no importa cómo distribuyas tus macronutrientes, el músculo no crecerá sin el estímulo adecuado.

Si todavía no tienes un entrenamiento especializado para ganar músculo grande y fuerte, te recomiendo el programa para hipertrofia Muscle Hunters.

La ventana anabólica es el tiempo en el que los macronutrientes ingeridos actuarán mejor para la síntesis proteica que generará músculo, y dura aproximadamente unas 5 horas dependiendo del entrenamiento.

Si realizas tu entrenamiento con el estómago vacío, vaciarás tus reservas de glucógeno muscular con la intensidad de tus sesiones.

Por lo que te recomiendo que la mayor cantidad de tus carbohidratos diarios los consumas en tu ingesta post entrenamiento para dedicar la mayor parte de ellos a llenar tus reservas de glucógeno muscular usadas durante el ejercicio, así si te pasas un poco con los carbohidratos, no saldrás de cetosis.

Esto es particularmente útil porque encontrarás dos beneficios al mismo tiempo:

  • Te mantendrás en cetosis
  • Tu cuerpo optimizará su crecimiento muscular

Entrenar para ganar masa muscular

Sin entrenamiento, no hay crecimiento muscular.

Sin embargo, no todo entrenamiento genera una mejor musculatura.

El caso de los corredores es un claro ejemplo.

Un entrenamiento a baja intensidad, con un ejercicio repetitivo, realizado durante mucho tiempo, agotará tus reservas de glucógeno sin llegar a dar el estímulo suficiente al músculo para que se regenere y crezca.

Por eso, tener un plan especializado para hipertrofia es obligatorio si quieres ganar masa muscular estando en cetosis.

Uno de los factores más importantes para ganar masa muscular es llegar a fallo sin generar lesión.

Esto que parece tan sencillo es realmente muy complicado. Por esto, te recomiendo adquirir el programa Muscle Hunters creado por los mejores expertos en entrenamiento y nutrición donde conseguirás 12 semanas de entrenamiento 4 semanas de nutrición y 8 lecciones que te ayudarán a conseguir tu objetivo mucho más rápido sin riesgo de lesionarte.

Recomendaciones para hipertrofiar en cetosis

Como hemos aprendido hasta ahora, es posible hacer crecer los músculos en la dieta keto.

Sin embargo, también sabemos que hay que saber optimizar nuestra alimentación para poder tener mejores resultados y obtener el cuerpo que queremos.

Por eso, te daré algunas recomendaciones fundamentales para poder ganar más musculatura en cetosis:

Duerme bien

Como ya hemos mencionado en nuestro artículo sobre cómo ganar masa muscular, el músculo crece y se repara durante el sueño.

Por lo que dormir bien te dará dos grandes beneficios.

La primera es que, al dormir bien, dedicarás tus recursos a la reparación muscular y a obtener la tan ansiada hipertrofia.

Si no estás durmiendo bien, te sugiero unirte a mi curso gratuito para dormir mejor, dando clic en este enlace.

Reduce el estrés

El estrés es una alarma que le indica al cuerpo que debe estar en alerta.

Ciertamente, esto no tiene nada de malo. Incluso, el entrenamiento físico también es un estresor, y al dañar los tejidos musculares durante el ejercicio saltan las alarmas de que hay que dedicar recursos para poder terminar con el entrenamiento y posteriormente reparar el músculo.

Pero este es un estrés momentáneo. Además, como ya hemos mencionado en este vídeo, la actividad física mejora la resiliencia corporal, lo que significa que gracias a la actividad física tendrás una mayor capacidad de reparar tejidos.

Sin embargo, el estrés continuo que traen los problemas, las noches sin dormir, una vida con excesos, una vida sedentaria, no recibir nunca el sol, etc., te mantienen en un estado de alarma durante mucho tiempo de forma continua y esto pasa factura no sólo por el cortisol sino porque eres más proclive a generar inflamaciones y aumentar los requerimientos de proteína de tu sistema inmunitario, lo que se traduce en menos proteína disponible para generar músculo.

Haz un uso estrategico de la cafeína

Así como estando en una dieta keto cuidas mucho de tu alimentación, es fundamental que tampoco ingieras sustancias que pudieran entorpecer tu camino a tener un cuerpo más fuerte.

Un poco de cafeína al día puede ayudarte a tener una mejor rendimiento durante tus sesiones de entrenamiento. Sin embargo, un exceso puede afectar tus ritmos de sueño y como hemos mencionado en nuestra primera recomendación, dormir es casi tan importante como entrenar.

Consume proteína durante las 5 horas después de entrenar

Hay personas que se angustian por comer justo después del entrenamiento.

Esto tiene sentido, sobre todo si se consumen nutrientes de fácil digestión y absorción.

Por eso, aquí hay dos cosas que debes saber.

La primera es que la ventana anabólica dura hasta 5 horas dependiendo del tipo de entrenamiento. Por lo que, no tienes que correr inmediatamente después de entrenar a por tu tupper para comer, puedes tomártelo con calma e incluso cocinar tranquilo para elegir platillos que sepas que van de acuerdo a tu dieta keto.

Incluso, puedes aprovechar para incluir la mayor cantidad de carbohidratos de tu dieta en esta ingesta porque elevan la insulina para distribuirla glucosa al hígado y a los músculos.

La segunda es elegir bien qué fuente de proteínas de rápido absorción elegirás para esta ingesta. Particularmente yo soy partidario de los huevos, porque se digieren rápido, tienen todos los aminoácidos esenciales y puedes cocerlos antes y tenerlos listos para comer cuando quieras.

Suplementos para hipertrofiar con la dieta keto

Aunque en general con las recomendaciones que te hemos dado es suficiente, si observas que tu cuerpo se resiste a aumentar de volumen puedes suplementarte. ¡Ojo!, es mejor ir haciendo pequeños cambios en tu dieta hasta obtener resultados.

  • Se recomiendan unos 10-15 gr al día, por lo que consumir este suplemento en pastillas puede resultar más difícil que consumirlo en polvo. Si no conoces mucho de este suplemento, considerando calidad/precio te recomiendo la l-glutamina de myprotein.
  • BCAA. Son aminoácidos presentes en los músculos y se recomiendan unos 4 gramos al día. En este caso es mejor elegir un ratio 2:1:1 de Leucina, Isoleucina y Valina porque se parece mucho más al ratio de aminoácidos que puedes encontrar en los alimentos de origen animal. Pueder ver más sobre esto en nuestra guía de aminoácidos esenciales.
  • Y si quieres entrenar con más energía y con un mejor rendimiento, la creatina es muy buena para esto. Sin embargo, si no quieres tener problemas estomacales en la fase de carga, te recomiendo leer primero nuestro artículo sobre creatina.

Errores comunes en la dieta keto para hipertrofiar

Comer demasiadas veces al día

La cantidad de veces que comes al día influye en la forma en que gestiona tu energía en el organismo.

Si comes más de tres veces al día, posiblemente tu sistema digestivo tenga que trabajar mucho más de lo que toca generando la inflamación natural de la digestión pero sin tiempo para regenerarse.

Como ya hemos mencionado antes, la inflamación continua no es buena para tu objetivo de ganar masa muscular en tu dieta keto porque tu cuerpo priorizará darle proteínas a tu sistema inmunitario en vez de utilizarlas para la síntesis proteica que te permitirá ganar musculatura.

Mi recomendación es que comas entre dos o tres veces al día, como máximo.

Contar calorías

Las calorías son una forma de medición de la cantidad de energía potencial que provienen de los alimentos. Sin embargo, esta medición es poco fiable porque no contabiliza realmente la cantidad de macronutrientes que absorbe nuestro intestino ni la calidad de estas calorías.

Además, se ha comprobado que para hipertrofiar, tanto en la dieta keto o no, la variable más importante a analizar no es la cantidad de calorías ingeridas sino la cantidad de proteína y de estímulo muscular del día a día.

Dicho esto, te recomiendo que tampoco exageres y comas mucho menos de lo que toca, porque tu cuerpo requiere de recursos para hacer crecer tu musculatura y eres responsable de proporcionarlos.

Céntrate en la densidad nutricional de tus alimentos y no en las calorías.

Si quieres saber más sobre calorías, te recomiendo este artículo.

Hay una gran diferencia entre entrar en cetosis y estar en cetosis

Si recién vas a empezar tu dieta keto, te recomiendo no enfocarla en hipertrofia porque tus requerimientos de proteínas serán un poco más altos y te demorarás en entrar en cetosis más días o posiblemente no entres. E incluso si recién has entrado en cetosis, un exceso de proteína podría sacarte de ella (aprende aquí cómo saber que estás en cetosis).

En cambio, si ya llevas unas semanas en dieta keto, incrementar el consumo de proteína no hará cambios en la forma en que tu cuerpo gestiona las grasas y serás poco o nada propenso a degradar proteína para obtener glucosa para tu organismo.

Mi recomendación es que si estás empezando con la dieta keto, utilices mi protocolo de dos días para entrar en cetosis rápido, y después de una semana, empieces a gestionar mejor la distribución de tus proteínas para hipertrofiar en la dieta keto.

No ver este vídeo

En el canal de Youtube de Mammoth Hunters tenemos una lista de vídeos que te permitirán aprender mucho sobre cómo se genera la hipertrofia, y te invito a verlo, porque no verlo es una oportunidad genial que perderás para ser un experto en el tema.

Resumen final

Espero que este artículo te haya servido para aprender que la dieta keto puede ser una muy buena intervención si quieres ganar masa muscular.

El secreto está en consumir suficiente proteína.

En todo caso para ganar masa muscular, sea en keto o no, requiere de un programa de entrenamiento específico.

En Mammoth Hunters hemos creado este programa, se llama Muscle Hunters y representa una auténtica revolución en la metodología de entrenamiento y nutrición.

Si te interesa saber más aprieta este botón:

Oriol Roda

Oriol Roda Noguera

Oriol es un apasionado de la montaña, doctor y MBA. En su vida anterior se dedicaba a construir modelos matemáticos de sistemas complejos y en su tiempo libre entrenaba bajo la dirección de Néstor. Experimentó en su propio cuerpo y salud los beneficios de Mammoth Hunters. Ahora su misión es ayudar a tanta gente como sea posible a tener una vida más sana usando los mismos métodos que fueron tan eficaces para él.

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  1. Gracias por tanta claridad, llevaba mucho tiempo perdida en nutrición, en conocimientos tan simples, y que ustedes me entregaron en un par de videos y en este Blog… Les amo!!!

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