Tortilla de Queso de Oveja

Tortilla de Queso de Oveja
Tiempo total 5 min

Ingredientes

  • Queso curado de oveja
  • Huevo

Instrucciones

  1. En un bol, mezclar bien los huevos y añadir sal y queso de oveja troceado.
  2. Verter la mezcla de huevo y queso en una sartén previamente calentada con un poco de aceite de oliva. Extender la mezcla a medida que el huevo empieza a espesar.
  3. Una vez que los bordes empiecen a dorarse, doblar los lados y girar la tortilla. Cocinar por este lado hasta que el huevo esté cocido.
  4. Colocar en un plato y servir.