Tiras de pollo Salteadas con Verduras y Anacardos

Tiras de pollo Salteadas con Verduras y Anacardos
Tiempo total 15 min

Ingredientes

  • Cebolla mediana
  • Diente de ajo
  • Anacardo
  • Aceite de coco
  • Pechuga de pollo

Instrucciones

  1. Empezar preparando los ingredientes: cortar el pollo a dados, la cebolla en juliana y los ajos en laminas.
  2. Saltear unos minutos la cebolla y los ajos en una sartén o wok con un poco de grasa de coco.
  3. Añadir el pollo y cuando éste coja color echar los anacardos.
  4. Remover hasta que el pollo esté del todo cocido.