Sardinas al Horno o a la Plancha con Ajo y Perejil

Sardinas al Horno o a la Plancha con Ajo y Perejil
Tiempo total 10 min

Ingredientes

  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal
  • Sardina
  • Diente de ajo

Instrucciones

  1. Calentar la plancha acanalada o grill y cuando esté caliente poner las sardinas unos 4-5 minutos por cada lado según gusto de cocción.
  2. Añadir sal gruesa o Maldon, el ajo y el perejil bien picaditos y un buen chorro de aove. También se pueden hacer al horno para evitar su fuerte olor por toda la casa.