Pollo con jengibre y miel al horno

Pollo con jengibre y miel al horno
Tiempo total 30 min

Ingredientes

  • Zumo de limón
  • Pechuga de pollo
  • Miel
  • Jengibre
  • Tabasco

Instrucciones

  1. En un bol mezclar el jengibre rallado, la miel, el zumo de lima o limón y el tabasco.
  2. Añadir el pollo a la mezcla y dejar marinar durante media hora. Dar la vuelta varias veces para que se impregne bien la mezcla por todos lados. (Este paso es opcional aunque el pollo cogerá más el sabor de las especias).
  3. Precalentar el horno a 180 grados, untar la fuente con aceite de oliva y colocar las pechugas y la marinada por encima.
  4. Dejar cocer unos 25 minutos.