Pimientos Rellenos de Huevo al Horno

Pimientos Rellenos de Huevo al Horno
Tiempo total 20 min

Ingredientes

  • Sal
  • Huevo
  • Pimiento rojo
  • Pimienta

Instrucciones

  1. Lavar con abundante agua los pimientos y cortar por la mitad.
  2. Precalentar el horno.
  3. Colocar las mitades de los pimientos en una bandeja para horno.
  4. Hornear a 180 grados 15 minutos.
  5. Cuando los pimientos estén casi cocidos añadir dentro los huevos y dejar en el horno hasta que las claras no estén transparentes.
  6. Salpimentar.