Paletilla de Cordero al Horno

Paletilla de Cordero al Horno
Tiempo total 60 min

Ingredientes

  • Paletilla de cordero
  • Agua
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Romero

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Deshojar la rama de romero y se la echamos al zumo de limón junto a 3 cucharadas de aceite de oliva. Remover.
  3. Salpimentar la paletilla por ambos lados y bañar con el aderezo anterior.
  4. Hornear unos 60 minutos. Ir añadiendo agua si es necesario para que no se seque.