Lomo de salmón a la naranja

Lomo de salmón a la naranja
Tiempo total 20 min

Ingredientes

  • Pimienta
  • Sal
  • Naranja
  • Diente de ajo
  • Salmón
  • Mantequilla

Instrucciones

  1. Poner en una sartén una nuez de mantequilla y dorar el ajo laminado hasta que esté tostado.
  2. A fuego fuerte añadir el salmón y cuando esté dorado por ambos lados añadir la sal, pimienta y el zumo de naranja.
  3. Tapar y dejar reducir la salsa un par de minutos para que el salmón tome el sabor de la naranja.