Brocheta de atún y langostinos

Brocheta de atún y langostinos15` MIN24

ingredientes

  • langostino
  • Atún

preparación

  1. Cortar los lomos de atún en tacos.
  2. Pelar los langostinos y retirar la cabeza.
  3. Montar las brochetas alternando los tacos de atún con los langostinos.
  4. Pintar las brochetas con aceite de oliva y echar sal gruesa al gusto.
  5. Cocinar a la plancha. Dar varias vueltas para que se hagan por todos lados.