Bol de Aguacate

Bol de Aguacate
Tiempo total 20 min

Ingredientes

  • Bacon
  • Aguacate
  • Huevo
  • Sal
  • Pimienta negra

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 220ºC.
  2. Cortar el aguacate por la mitad y retirar el hueso.
  3. Romper un huevo sobre el agujero, en cada mitad de aguacate.
  4. Cocinar el bacon a la plancha.
  5. Cortar el tocino y espolvorear por encima del huevo y del aguacate.
  6. Hornear durante 14-16 minutos.