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La Paleo Dieta

La Paleo Dieta

La Paleo Dieta parte de una premisa muy sencilla: el ser humano está adaptado a vivir en la naturaleza.

El genoma del ser humano fue moldeado durante miles de años de vida de cazador recolector.

Estamos adaptados a lo que comíamos, a la cantidad de luz solar a la que estábamos expuesto, al tipo de movimientos que debíamos realizar para sobrevivir.

Los cambios en el genoma son muy lentos.

Mientras el mundo ha cambiado radicalmente después de la revolución industrial, el genoma del ser humano apenas ha cambiado y sigue adaptado a las condiciones del paleolítico.

De ahí el nombre de Paleo Dieta.

Qué es una dieta paleo

La Paleo Dieta nos enseña que hay que comer los alimentos a los que nuestra fisiología está más adaptada, y evitar los alimentos introducidos más recientemente, puesto que no podemos digerirlos ni aprovecharlos igual de bien.

Alimentos de la Paleo Dieta

alimentos paleo dieta

Nuestro equipo ha trabajado con cientos de pacientes que nos han ayudado a perfeccionar nuestro sistema de alimentación coherente con la Paleo Dieta basado en carne, pescado, frutas, verduras y tubérculos.

Está especialmente diseñado para que sea fácil de combinar con tu estilo de vida sin que pases hambre.

La Paleo Dieta además te aportará todos los micronutrientes que necesitas.

Consume

Evita

  • Lácteos
  • Granos y cereales
  • Alimentos procesados
  • Azucares
  • Legumbres
  • Almidones
  • Alcohol

Siguiendo la Paleo Dieta conseguirás:

ENERGÍA NATURAL Y CONSTANTE DURANTE TODO EL DIA

paleo dieta y energía

¿Alguna vez te has sentido abatido después de una comida?

¿Has sufrido un bajón de energía a media mañana?

De ahora en adelante ya no te ocurrirá, porque vas a aprender a controlarlo.

Al escoger los alimentos que te proponemos, mantendrás un nivel estable de azúcar en sangre.

Esto facilitará que lleguen al músculo y sean quemados con facilidad, en lugar de almacenarse como grasa.

¡Esta es la magia de la Paleo Dieta!

Así también evitarás los cambios energéticos bruscos debidos a las subidas y bajadas de azúcar, manteniendo un nivel de energía constante a lo largo del día.

DESARROLLA EL POTENCIAL DE TU CUERPO

paleo dieta y deporte

Te ayudaremos a alcanzar tu peso ideal, acercándote a tu objetivo semana a semana.

Siguiendo la Paleo Dieta comerás proteínas de calidad para alimentar tus músculos.

Al combinarlo con entrenamiento funcional te sentirás mejor que nunca, y lo notarás en tu silueta después de la segunda semana.

Construir músculo mejorará tu capacidad de quemar grasa y eso ayudará a mantenerte en forma aunque te permitas algún exceso puntual.

Además, te dará una reserva de energía inmunitaria y te ayudará a producir hormonas antiestrés.

MÁS INMUNIDAD MENOS INFLAMACIONES Y ALERGIAS

paleo dieta e inmunidad

Siguiendo nuestro plan y las directrices de la Paleo Dieta comerás más alimentos que ayudan a regular la inflamación y automáticamente evitarás gran cantidad de los que la causan. También estarás consumiendo una proporción adecuada de antioxidantes, vitaminas y minerales.

Evitando los antinutrientes (toxinas propias de algunos alimentos) tus sistemas inmunitario y digestivo se relajarán, permitiendo que disminuyan las alergias y las patologías autoinmunes.

UN SUEÑO VERDADERAMENTE REPARADOR

paleo dieta y sueño

Consumirás nutrientes adecuados para la buena producción y metabolismo de los neurotransmisores del sueño, como la serotonina y la melatonina.

Al evitar sustancias tóxicas para nuestro organismo, permitirás que el cuerpo no tenga que trabajar tanto durante la noche para reparar el sistema digestivo y eliminar toxinas, con lo que tu sueño será más apacible y reconfortante.

10 opiniones en “La Paleo Dieta”

  1. hola campeones soy ciclista amteur entreno de 3 a 5 horas diarias 6 veces por semana. si tu me dices que con una ensalada y un filete de pollo me voy hacer una media de tres horas al dia que es lo que entreno me estas mintiendo y si encima me aseguras que estaras mas fuerte y tendras mas energía te estas riendo de mi . esto lo puede estar viendo mucha gente que la podeis destrozar la vida . un saludo.

    1. Hola Jope,

      La dieta paleo no dice que tengamos que subsistir a base de ensaladas y filetes.

      Puedes comer furta, trubérculos, frutos secos, etc.

      Todos estos ingredientes te aportarán la energía que necesitas para rendir.

      Si que te recomiendo que indagues sobre el ayuno estratégico (https://mhunters.com/es/blog/entrenamiento-en-ayunas/)

      El mito que hace falta comer antes y durante el entrenamiento no se aguanta por ningún sitio.

      Por algo los seres humanos somos los mejores cazadores por agotamiento que existen.

      1. Esta claro que no eres consciente de lo que dices, podría debatirte con argumentos muchas cosas, pero me voy a centrar en una en concreto para hacer un poco más de énfasis.

        “El mito que hace falta comer antes y durante el entrenamiento no se aguanta por ningún sitio” cito textualmente.

        Menuda salvajada.

        Supongo que no tienes en absoluto conocimientos de fisiología ni de nutrición aplicada al deporte, a caso sabes lo que es el glucógeno y cual es su función, a caso sabes lo que es una hipoglucemia, pregúntaselo a Crish Froome subiendo el Alpe d’Huez en 2013 o pásate a ver cualquier maratón/triatlon y lo conocerás.

        Tu crees que si estuviera sobre valorado la alimentación durante entreno/competición existirían los abituallamientos, o acaso tu tienes más conocimientos que TODOS los profesionales que se dedican a la mejora de rendimiento en la industria del deporte.

        Esta claro que hablas desde el desconocimiento total y absoluto del deporte pese a defender una vida activa como aparentas. Hoy en día internet es una fuente de información y desinformación.

        Un saludo de un fisioterapeuta.

        1. Antonio,

          Gracias por tu comentario. Nos gusta mucho que se genere un debate sobre estos temas.

          Contestando a tus comentarios:

          El ejemplo de Chris Froome ya que justamente él ha demostrado que se puede ganar tours de Francia con dieta low carb y ayuno intermitente.

          En todo caso creo que la referencia sobre nutrición y salud no tendría que ser nunca el deporte de alto rendimiento, que de sano no tiene nada.

          A nosotros nos gusta mirar más la realidad que ha vivido el ser humano la mayor parte de la historia: la del cazador recolector.

          En estas circunstancias la comida era escasa.

          La función principal de la actividad física era conseguir comida (y escapar de los que te querían comer). Es difícil pensar que un animal que necesite comer para poder rendir hubiera podido sobrevivir en esas circunstancias.

          En una situación real no existen ni avituallamientos ni barritas energéticas ni tan siquiera agua que beber. De hecho, el ser humano es el cazador por agotamiento más eficaz justamente por su habilidad de superar a presas más rápidas en largas distancias. Los animales mueren de agotamiento antes que el ser humano.

          Atentamente
          Oriol Roda, doctor en Bilogía Molecular y experto en metabolismo de las grasas y Néstor Sánchez, fisioterapeuta, fisiólogo humano, máster en PNI y entrenador del Rafael Bosch (4rta posición en la Titan Desert MTB marathon 2007).

    2. Esta dieta se basa en lo que el ser humano está adaptado, o creado , por naturaleza. En este caso consumirte de 3 a 5 horas al día realizando una actividad tan intensa (y con mucho mérito) no es algo “natural”. Quizá sea tan natural como lo que necesitas comer para ello: azúcar. Un saludo.

    3. 1. Entrenar 3-5 horas al día ni es una condición normal, ni sientiéndolo mucho es fisiológico.
      2.Si hablamos de rendimiento y ciclicsmo, puedes comprobar la dieta de Chris Froome aunque vaya el no es amateur.
      3. Ya nos gustaría que estas ideas fueran genuinas nuestras pero solo transmitimos las últimas publicaciones realizadas en revistas científicas.

  2. Buenas noches. Acabo de descubrir esta página, y me parece muy interesante. Me gustaría poder seguir alguna de las rutinas que exponéis, pero soy vegetariano (y esto para mí es irrenunciable), por lo que creo que difícilmente podré seguir vuestros consejos ¿es así?.
    Os agradezco vuestra respuesta y aprovecho para enviaros un cordial saludo.

    1. Hola Jesús María,
      es complicado seguir una dieta vegetariana que sea evolutiva, es cierto. Sobre todo en lo referido al consumo de legumbres, que no recomendamos.
      Sin embargo, si te interesa el tema, te dejamos este artículo sobre cómo comenzar a ser vegetariano y un plano paleo vegetariano de una semana:
      https://mhunters.com/es/blog/comenzar-a-ser-vegetariano-en-3-pasos/
      https://mhunters.com/es/blog/plan-vegetariano-parte-1/

      Nos gusta mucho que disfrutes del blog.

  3. Muy buenas. Estoy considerando seriamente probar la dieta paleo pero tengo algunas dudas (incluso todas). ¿Me podéis recomendar algún enlace para iniciarme? Muchísimas gracias.

    1. Hola Samuel,
      te recomendamos leer este artículo.
      Hacer una transición hacia la paleodieta estricta puede no ser sencilla del todo por la cantidad de productos que existen en el mercado en comparación a alimentos sin procesar, pero si se hace paso a paso puede ser muy fácil además que verás los resultados en tu cuerpo muy rápido.
      Empieza haciendo una transición leyendo este artículo:https://mhunters.com/es/blog/quinoa_trigo_sarraceno_y_arroz/

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