Conoce las ventajas de entrenar en ayunas

  Por Néstor Sánchez  /  

Si te da miedo entrenar en ayunas, déjame contarte primer lo maravilloso que es el cuerpo humano y cómo desaprovechamos todo su potencial.

El pie humano es un artefacto de ingeniería maravilloso. Ha sido fraguado en base a las exigencias acontecidas a lo largo de millones de años de evolución. Es por ello que como todos sabéis, nos hemos dado cuenta que ponerle una prótesis externa, también llamada zapato, no sólo no le ayuda a su función sino que lo fragiliza.

La tendencia actual por tanto, es volver a ofrecer al pie las condiciones para que exprese su máximo potencial.

Esta vuelta a los orígenes se puede ampliar al resto del cuerpo y su metabolismo. Y es que aunque parezca evidente muchas veces olvidamos que la manera en que los humanos hacemos ejercicio no se estableció ni en los gimnasios, ni en las pistas de atletismo ni por supuesto en los laboratorios de fisiología deportiva y que el humano del paleolítico ciertamente no debía entrenar en ayunas, sino que pasaba muchas horas sin comer hasta la siguiente vez que encontraba comida.

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El ejercicio como necesidad de supervivencia

Los seres humanos desarrollamos nuestras habilidades en un entorno natural  muy diferente al que vivimos hoy en día.

En esos tiempos la actividad física cumplía una función. Es decir, el movimiento físico nunca ha sido un fin en sí mismo sino una herramienta para por ejemplo conseguir comida o escapar de un depredador.

De hecho, imaginemos por un momento que somos un Homo Sapiens que lucha por sobrevivir y que tiene que pelear por conseguir su sustento: ¿cuando creen que decidiríamos movernos: justo después de comer un trozo de carne que hemos encontrado cerca de la cueva, o cuando el hambre apretara y no encontraran nada en los alrededores?

Evidentemente, cuando existiera la necesidad de moverse. Lo que ocurre exactamente es que cuando el cerebro percata que no existe comida en la inmediata proximidad, moviliza al cuerpo para procurarse recursos energéticos (1). Así fue y así estamos diseñados.

Es por ello que salir a correr con el estómago vacío o entrenar en ayunas nos aportará aún más coherencia a nuestra actividad y a la larga mejorará nuestro rendimiento.

entrenar en ayunas

Entrenar en ayunas

Profundizando en los efectos que ofrece el entrenamiento en coherencia metabólica, la entrenar en ayunas presenta las siguientes características:

  1. Utilización principal de grasa como sustrato energético, con la finalidad de conservar las reservas de glucógeno y minimizar la utilización de glucosa. Este cambio metabólico al entrenar en ayunas es muy interesante pues cuantitativamente la grasa es el sustrato energético que con diferencia mayor numero de moléculas de energía aporta (2).

    Sin embargo, debes considerar que si tu porcentaje de grasa corporal es muy bajo, debes hacer un buen control de tu intensidad y el tipo de entrenamiento que haces.

    Para conocer tu nivel de grasa corporal basándonos en el IMC, puedes utilizar nuestra calculadora IMC de manera gratuita presionando este botón:

  2. Desarrollas un tipo de fibra muscular (fibras tipo IIa) con mucha flexibilidad metabólica, es decir, capaces de aguantar esfuerzos prolongados a la vez que son capaces de realizar actividades explosivas (3).
  3. Al entrenar en ayunas permite al músculo captar la glucosa circulante en sangre sin necesidad de insulina (4).
  4. El movimiento se inicia desde tu cerebro límbico o emocional (que te pide que vayas a buscar comida) produciendo un neurotransmisor llamado dopamina que te hará más tolerante a la fatiga (5).
  5. Facilita la proliferación de mitocondrias (orgánulos de la célula que se encargan de producir energía).

Estas y muchas otras premisas que ofrecen coherencia fisiológica a nuestra actividad física se concentran en un método de entrenamiento conocido como Paleotraining, que sugiere entrenar en ayunas para tener un mejor rendimiento.

Si lo quieres probar por ti mismo puedes probar nuestra aplicación, entrenar en ayunas y cambiar tu vida con un plan revolucionario de entrenamiento y nutrición. 

Referencias

1. Peters, A., Schweiger, U., Pellerin, L., Hubold, C., Oltmanns, K.M., Conrad, M., Schultes, B., Born, J. & Fehm, H.L. 2004, “The selfish brain: competition for energy resources”, Neuroscience and biobehavioral reviews, vol. 28, no. 2, pp. 143-180.

2. Peters, A., Schweiger, U., Pellerin, L., Hubold, C., Oltmanns, K.M., Conrad, M., Schultes, B., Born, J. & Fehm, H.L. 2004, “The selfish brain: competition for energy resources”, Neuroscience and biobehavioral reviews, vol. 28, no. 2, pp. 143-180.

3. Storlien L, Oakes ND, Kelley DE, Metabolic flexibility. Proc Nutr Soc. 2004 May;63(2):363-8.

4. Zorzano, A., Palacin, M. & Guma, A. 2005, “Mechanisms regulating GLUT4 glucose transporter expression and glucose transport in skeletal muscle”, Acta Physiologica Scandinavica, vol. 183, no. 1, pp. 43-58.

5. Foley, T.E. & Fleshner, M. 2008, “Neuroplasticity of dopamine circuits after exercise: implications for central fatigue”, Neuromolecular medicine, vol. 10, no. 2, pp. 67-80.

Actualización:

3 opiniones en “Conoce las ventajas de entrenar en ayunas”

  1. Hola, muy interesante el tema del artículo. Una pregunta, ¿existe algún beneficio concreto en hacer entrenamiento de hipertrofia en ayuno?

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