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Plan Dieta DETOX post año nuevo

enero 11, 2019

Después de fin de año casi todo el mundo busca un plan de dieta detox para recuperarse de las fiestas.

Nos pasamos las navidades comiendo y bebiendo como si no hubiera un mañana. Empezamos el 24 de diciembre y continuamos hasta el 6 de enero dándolo todo…y luego nos arrepentimos…

Pero mejor no arrepentirse. Recuerda que es más importante lo que comes entre el 6 de enero y el 24 de diciembre que lo que comes entre el 24 y el 6.

Lo importante recuperarse de los excesos y volver a un estilo de vida «normal», a lo mejor menos festivo pero más saludable.

Es por ello que os hemos preparado un plan detox que te ayudará a recuperarte lo más rápidamente posible.

¿Qué es un plan de dieta detox?

Es importante mencionar que cuando hablamos de dieta detox, no nos referimos a un plan como el que puedes ver en las farmacias o en los anuncios de televisión.

En realidad, este plan de dieta detox para regenerar tu cuerpo después de fiestas no implica gastar dinero en vano con «planes milagrosos», ni evitar comer durante días. Lo podéis conseguir comiendo de forma sana y sin traumas. Lo importante es que entiendas que un plan de dieta detox debe seguir unas pautas concretas para que sea efectiva.

El proceso de detoxicación para que sea sostenible en el tiempo debe hacerse paso a paso.

Pero si deseas limpiar tu cuerpo después de haber cometido excesos, debes considerar estas cosas:

👉 Un plan de dieta detox no es una suma de zumos

Los zumos detox presentan muchas desventajas si no se controla su consumo por varias razones:

  • Presentan muchas carencias, sobre todo las relacionadas con proteínas y grasas.
  • Son zumos caros considerando que puedes obtener los mismos beneficios al comer fruta y verduras.
  • Puedes sufrir una gran subida de azúcares que no necesariamente será positiva para tu organismo.

👉 Mantén tu intestino saludable

Las bacterias que forman parte de toda la estructura del intestino protegen a tu organismo de que toxinas entren a la sangre. Elegir alimentos que protejan tu flora intestinal y las paredes del intestino hará la mitad del trabajo, la otra mitad será excluir de manera permanente ciertos elementos que generan inflamación como lácteos y cereales.

Puedes aprender más sobre cómo cuidar tu intestino en este artículo.

👉Date una pausa (o abandona por completo) las toxinas

Si has llegado hasta aquí es porque las toxinas que has ido consumiendo te han hecho buscar un plan detox para contrarrestarlas.

La mejor forma de no tener que desintoxicarte es evitar alcohol, comida procesada, medicamentos que no necesites, entre otros.

Es decir, prioriza los alimentos naturales como en una dieta paleo regular, añadiendo pequeños alimentos que potenciarán los mecanismos naturales de tu organismo para desintoxicarse y volver a un balance ideal.

Plan dieta detox

Fieles a nuestra filosofía, os dejamos un plan de dieta detox con recetas paleo que es muy fácil de llevar porque las recetas son sencillas y sabrosas.

Este plan combina los principios activos de diferentes nutrientes para estimular simultáneamente varios mecanismos de limpieza corporales.

Si hay alguna receta que no te gusta no hay problema, sigue las premisas ecológicas, consume frutas y verduras de temporada, sin cereales, lácteos o legumbres y seguro se adecuará a tu plan detox, y te ayudará a recuperarte.

Cabe destacar que durante la realización del plan detox, puedes notarte algo flojo los dos primeros días (es normal estás, usando energía para limpiar) y luego ir recuperando tu energía hasta sentirte pletórico.

Abajo podrás ver el plan detox con muchos enlaces a nuestras recetas.
¡Os deseamos un feliz año nuevo saludable y en movimiento!

Recetas de tu semana de dieta detox

Día 1

  • Mañana
    • 1 cucharada de aceite de oliva con zumo de limón
    • Quinua con manzana y canela
    • Uva negra
  • Tarde
    • Merluza al horno con limón y mantequilla
  • Noche
    • Caldo de verduras
    • Pollo a la plancha con orégano

Día 2

  • Mañana
    • 1 cucharada de aceite de oliva con zumo de limón
    • Batido de plátano, mandarina y frambuesas
  • Tarde
    • Ensalada de quinua, rúcula, tomate y aguacate
    • Tilapia a la plancha
  • Noche
    • Ensalada de espinacas y queso fresco
    • Rape a la plancha con vinagreta

Día 3

  • Mañana
    • 1 cucharada de aceite de oliva con zumo de limón
    • Batido de kiwi, zumo de lima, canónigos, espinacas y pepino
  • Tarde
    • Setas con ajo y perejil
    • Lubina a la plancha
  • Noche
    • Crema de calabacín
    • Tortilla de queso y espinacas

Día 4

  • Mañana
    • Batido de piña y jengibre
    • Manzanas al horno con canela
  • Tarde
    • Ensalada de espinacas, manzana, pasas y huevos
    • Entrecot de buey a la plancha
  • Noche
    • Patata y brócoli al vapor con huevo duro
    • Atún a la plancha

Día 5

  • Mañana
    • Batido de fruta (uva negra, melón y zumo de limón) con té verde
  • Tarde
    • Ensalada de tomate y pepino con vinagre de manzana
    • Steak tartar de ternera
  • Noche
    • Crema de calabaza y jengibre
    • Atún a la plancha

Día 6

  • Mañana
    • Batido de plátano, manzana, fresas y una cucharadita de cilantro
  • Tarde
    • Remolacha, patata y cebolla al vapor
    • Hígado de cordero, cebolla y manzana pochada
  • Noche
    • Alcachofas y pimientos al horno
    • Bacalao con tomate

Día 7

  • Mañana
    • Batido de kale, manzana y leche de almendras
  • Tarde
    • Coles de Bruselas asadas con salsa de naranja
    • Pollo con jengibre y miel
  • Noche
    • Caldo de rape con arroz
    • Gambas y almejas a la plancha

Después de una semana con este plan de dieta detox habrás notado gran diferencia en tu metabolismo y en tu sistema digestivo. ¡Que tengas un 2021 fenomenal!

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Comentarios (5)

Avatar for Jordi

Hola Equipo, la verdad que me encanta vuestro trabajo y os sigo desde hace tiempo, lo que me lleva finalmente a interpretar que los consejos dietéticos que facilitáis no son compatibles con una dieta vegetariana, cierto ? El consumo de producto animal, es indispensable para poder seguir una dieta detox como la que planteáis, es así? Sería ideal recibir algún consejo. Gracias !

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Avatar for Gary Farfan

Hola Jordi,
no necesariamente, pero puedes terminar estando bajo en proteínas si evitamos las proteínas de soja, por ejemplo. A lo mejor con el consumo de huevos se puede llegar a niveles proteicos sin tener que incluir elementos con antinutrientes como los cereales y legumbres y seguir una detox paleo como planteamos.
Sin embargo, salvo que estés en una fase de crecimiento muscular, puedes estar en un ligero déficit proteico y desintoxicar el organismo, pero siempre preferimos sugerir un balance proteico adecuado para una mejor salud. =)

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Avatar for Carmen

Hola, después de las fiestas hice un ayuno de 91 horas, solo agua, café té y caldo de huesos. Y proseguí con la alimentación anterior, es decir baja en carbohidratos. Será necesario la desintoxicación propuesta?? Saludos y gracias.

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Avatar for Gary Farfan

Hola Carmen,
no, con un ayuno largo usualmente basta para desintoxicar el cuerpo.
Esa es otra opción bastante saludable. =)

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Avatar for Phoenix Krmn Miravalls

Hola.
Por favor, podrías indicarme alimentos alternativos a las frutas?
Soy intolerante a la fructosa, y tengo que consumirla en muy poca cantidad y con mucha precaución.
Muchas gracias.
Carmen

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