Durante muchos años trabajando con pacientes, una de las preguntas que siempre me hacen cuando recomiendo moverse es: Néstor, ¿cómo empezar a entrenar? ¿qué debo hacer para no rendirme después de dos o tres entrenamientos? A lo mejor te ha pasado o a alguno de tus amigos, que pagar por un año o un trimestre … Continued
La dieta cetogénica es muy eficaz para perder grasa rápidamente. Pero tiene una limitación: entrar en cetosis es un proceso lento. Una persona adaptada necesita días en entrar en cetosis y una que no esté adaptada puede tardar hasta 1 semana. Uno de los sueños de todas las personas que siguen dieta cetogénica es descubrir … Continued
Has leído todo lo que tienes que leer sobre la dieta cetogénica, has vaciado tu despensa de productos ricos en carbohidratos y has comprado alimentos ricos en grasas saludables. Tienes toda la ilusión para entrar entrar rápido en cetosis. Llega el momento de empezar y … ¡no sabes qué hacer! Te quedan dudas como… ¿qué … Continued
Vivimos en un mundo digital lleno de maravillas. Gmail, Google, Facebook, Instagram, WhatsApp, YouTube… Todos estos servicios, y muchos más, se han vuelto indispensable sen tu vida ¡Y además son gratis! Pero… ¿De verdad crees que son gratis? ¡NO! Todos estos servicios son herramientas para transformarte en un producto. Su objetivo: robarte dos de tus … Continued
Estarás de acuerdo que mejorar la digestión te traerá más bienestar y felicidad, sobretodo si eres del 30% de la población que sufre de algún problema digestivo (referencia). Pero muchas veces la solución que te ofrecen los médicos consiste en tomar algún medicamento que solo enmascara el problema, no lo soluciona (anti-ácidos, encimas digestivos…). En … Continued
La dieta cetogénica (o dieta keto) es una magnífica herramienta para quemar grasa, pero seguramente estaremos de acuerdo que es un dolor de cabeza escoger qué alimentos consumir y cuales evitar. Si tu menú se compone solamente de alimentos cetogénicos entrarás fácilmente en cetosis y empezarás a perder grasa a ritmo acelerado. Por contra si … Continued
Estaremos de acuerdo en que retrasar el envejecimiento y alargar la vida ha sido una de las obsesiones de la humanidad desde los albores de los tiempos. ¡Y hemos realizado grandes avances! En los últimos 50 años la expectativa de vida ha pasado de los 50 a los 80 años. Pero esta mejora ha venido, … Continued
Vivimos en los albores de una revolución en nutrición que está cambiando nuestra concepción sobre cómo acelerar el metabolismo. Es un tsunami de realidad que nos ha mostrado el fracaso absoluto después de 40 años luchando contra la obesidad: La prevalencia de obesidad sube año tras año. El 20% de los niños entre 6 y … Continued
Medir la cetosis es una de las mayores dificultades de la dieta cetogénica. Es difícil saber si estás en cetosis sin saber tus niveles de cetonas en sangre, ya que los efectos que percibes varían mucho entre personas y son muy dependientes de tu nivel de adaptación a la dieta keto. En este artículo analizaremos … Continued
La dieta keto (o cetogénica) se ha hecho popular por ser una manera muy eficaz de eliminar grasa, pero seguramente nunca la has asociado a la hipotrofia muscular. Hasta puede que pienses que con la dieta cetogénica es imposible ganar musculatura. Seguramente esta opinión nace de la creencia que para ganar músculo hay que consumir … Continued
Finalmente, después de muchos días de dudas, has empezado la dieta keto, pero no consigues entrar en cetosis. Has eliminado los carbohidratos de tu universo nutricional. Has comprado una cantidad industrial de aguacates y ya llevas más de 1 semana siguiendo a rajatabla el protocolo de entrada en cetosis. Pero cuando mides tus cetonas en … Continued
Seguramente estaremos de acuerdo que hablar de los beneficios para la salud del ayuno o ayuno intermitente es una buena manera de generar debate. La mayoría de personas creen que no se puede iniciar el día sin haber comido y mucho menos pasar más de 6 horas sin comer. Sufren lo que yo llamo el … Continued